Analysis of Metabolit and Antibacterial Control of Mengkudu Leaf Extract (Morinda citrifolia) on the Bacteria of Aeromonas hydrophila

Yora Utami Putri Pertiwi, Arief Prajitno, Mohamad Fadjar

Abstract


A. hydrophila is an anaerobic facultative bacterium, which is a bacterium that can develop in conditions with or without oxygen. Therefore, it is necessary to use alternative materials that can be used to eliminate A. hydrophila, one of which is to use herbal medicines. The purpose of this study was to determine the content of active compounds in mengkudu leaf extract (M. citrifolia) using the disc test method. To test the content of secondary metabolites, phytochemical testing and FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) were carried out. The results obtained are 100 ppm which is the minimum concentration that can inhibit the growth of A. hydrophila. Phytochemical test results obtained crude extract of positive mengkudu leaves alkaloids, saponins, triterpemoid and flavonoids. And in the FTIR test the most dominant content of phenol compounds contained in Mengkudu leaf extract which has a very important function that can be used as an antibacterial in this study. Further research is expected to carry out more in-depth characterization testing of active compounds through several tests including using LCMS or GCMS to determine the active ingredient of mengkudu leaves.


Keywords


Keywords: Antibacterial, Morinda citrifolia, Aeromonas hydrophila, FTIR.

Full Text:

PDF

References


Ajizah, A. 2004. Sensitivitas Salmonella Typhimurium terhadap Ekstrak Daun Psidium Guajava L. Bioscientiae Vol.1 No.1. pp: 8-31.

Bangun, A. P. & Sarwono, B. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu. Jakarta: Agro Media Pustaka.

Bobbarala, V. 2012. Antimicrobial Agents. Croatia : Intech.

Budiwan, K. 2003. Semiotika Visual. Yogyakarta : Buku Baik dan Yayasan Seni Cemeti.

Cipriano, R. C. 2001. Aeromonas hydrophila and Motile Aeromonas septicemia of Fish. Fish and Wildlife Service Division of Fishery Research, Washington, D.C.

Cowan, M. M. 1999. Plant Products as Antimicrobial Agents. Clinical Microbiology Reviews, 12(4) : 564–82.

Dainith, John. 2000. Kamus Lengkap Kimia Edisi Baru. Jakarta : Erlangga.

Day, R.A., & Underwood, A. L. 2001. Analisis Kimia Kuantitatif Edisi Keenam. Jakarta : Erlangga.

Diassanti, A. 2011. Uji Ekstrak Etanol Daun Mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai Antimikroba terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) Secara In Vitro. Skripsi. Tidak Diterbitkan. Universitas Brawiijaya, Malang.

Doerge. 1972. Medisinal untuk Farmakologi. Jakarta : Swadaya.

Ganiswarna, S. 1995. Farmakologi dan Terapi, edisi IV, 271-288 dan 800-810, Bagian Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Jakarta.

Harborne, J. B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Bandung: ITB.

Harborne, J. B. 2006. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Terjemahan Padmawina K. dan Soediro L. Bandung : ITB.

Haryani, A., Roffi, G., Ibnu, D. B dan Ayi, S. 2012. Uji efektivitas Daun Pepaya (Carica papaya) Untuk Pengobatan Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila Pada Ikan Mas Koki (Carrasius auratus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3(3) : 213-220.

Isohood dan Drake. 2002. Identifikasi Ektoparasit pada Udang Ikan Mas (Cyprinus carpio). Tarakan: Universitas Borneo.

Juliantina, F., Citra, D. A., Nirwani, B., Nurmasitoh, T., Bowo, E. T. 2009. Manfaat Sirih Merah (Piper crocatum) sebagai Agen Antibakterial terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Indonesia, 1(1): 12-20.

Kamaludin. 2011. Manajemen Keuangan “Konsep Dasar Dan Penerapannya’. Bandung : Mandar Maju.

Kang, E. T., Neoh, K. G. and Tan, K. L. 1998. Polyaniline: A Polymer with many Interesting Intrinsic Redox States. Progress in Polymer Science, 23(2) : 277-324.

Kordi, K. dan M. Ghufran. 2004. Penanggulangan Hama dan Penyakit Ikan. Cetakan Pertama. Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Lay, B. W. 1994. Analisis Mikroba di Laboratorium. Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Nuraini, D. N. 2014. Aneka Daun Berkhasiat Obat.. Yogyakarta : Gava Media.

Prajitno, A. 2005. Parasit dan Penyakit Ikan. Diktat Kuliah. Malang : Universitas Brawijaya.

Prajitno,A. 2007. Penyakit Ikan-Udang Bakteri. Malang : UM Press.

Post G. 1987. Bacterial Disease of Fish Health. Neptune City, New Jersey : TFH Publications Inc.

Pranata, S. T. 2013. Herbal TOGA (Tanaman Obat Keluarga). Yogyakarta : Aksara Sukses.

Rachmawati, D. 2009. Mikroba Endofit Solusi Bahan Baku Obat Yang Murah Dan Ramah Lingkungan. Siaran pers. Deputi direktur kantor komunikasi UI.

Robinson, Trevor. 1995. Kandungan OrganikTumbuhan Tinggi Edisi 6. Bandung : ITB.

Rosman, R. dan Djauhariya, E., 2006. Status Teknologi Budidaya Kemiri. Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. Bogor.

Rukmana, R. 1997. Ikan Nila Budi Daya dan Prospek Agribisnis. Yogyakarta : Kanisius.

Rukmana, R. 2002. Mengkudu Budi Daya dan Prospek Agribisnis. Yogyakarta : Kanisius.

Satyantini, W. H., Agustono, Arimbi, Emy. K.S., Myrna, B dan Lina, W.A. 2016. Peningkatan Respons Imun Non Spesifik Ikan Gurame Pasca pemberian Ekstrak Air Panas Mikroalga Spirulina platensis. Jurnal Verteriner, 17(3): 347-354.

Sjahid, L. R. 2008. Isolasi dan Identifikasi Flavonoid dari Daun Dewandaru (Eugenia uniflora L.). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Sjostrom, Eero. 1995. Kimia Kayu : Dasar-Dasar dan penggunaan edisi 2. Yogjakarta : Gajah Mada University Press.

Skoog, D. A., Holler, F. J., Nieman, T. A. 1998. Principles of Instrumental Analysis. 3rd ed. New York : Saunders College Publishing. pp. 837-847.

Sommers, H. M. 1994. Dasar Biologis dan Klinis Penyakit Infeksi. Yogyakarta : Gajah Mada University Press.

Sukandar, E. Y., Andrajati, R., Sigit, J. I., Adnyana, I. K., Setiadi, A. P. dan Kusnandar. 2008. ISO Farmakoterapi. Ikatan Sarjana Farmasi Indonesia, Jakarta.

Suseno, J. E., dan Firdausi, K. S. 2008. Rancang Bangun Spektroskopi FT-IR (Fourier Transform Infra Red) Untuk Penentuan Kualitas Susu Sapi. Berkala Fisika, 11(1) : 23-28.

Waha. 2001. Sehat dengan Mengkudu (M. citrifolia). Jakarta : MSF Group.

Widiastuti, I. 2008. Analisis Mutu Ikan Tuna Selama Lepas Tangkap pada Perbedaan Preparasi dan Waktu Penyimpanan. Tesis. Institut Pertanian Bogor.




DOI: https://doi.org/10.21776/ub.rjls.2019.006.03.3

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.